За тестото
1 яйце
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 пакетче бакпулвер
1/4 ч.ч. олио
350 гр. брашно
За крема
400 мл. прясно мляко
1 пакетче крем Оле шоколад на Др. Йоткер
125 гр. масло
3 с.л. захар
От продуктите за тестото омесваме меко тесто. Разточваме го на кора с дебелина 0.5см. Режем на ивици с ширина около 2см и навиваме върху алуминиевите фунийки. Печем на 200 С до порозовяване. Още докато са топли махаме алуминиевите фунийки . Оставяме да изстинат.
Приготвяме крем Оле според указанията на пакетчето. Отделно разбиваме мекото масло със захарта до побеляване и прибавяме шоколадовия крем малко по малко.С получения крем пълним изстиналите фунийки.
