3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. топло прясно мляко
1 яйце
10 с.л. олио
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 пакетче суха мая
бекон
шунка
кашкавал
доматено пюре
чубрица
Замесваме меко тесто от изброените продукти , и го оставяме малко да втаса . Оформяме топчета с големина на топка за тенис и ги нареждаме на разстояние в тава, покрита с хартия за печене. Притискаме всяко топче в средата и намазваме с доматено пюре . Поръсваме с чубрица и слагаме ситно нарязаните шунка и бекон. Отгоре покриваме с настърган кашкавал. Печем на 220С около 25-30 минути.
От същите продукти може да се оформи и руло. Разточваме тестото на тънко и намазваме с доматеното пюре. Отгоре слагаме шунката, бекона и кашкавала. Навиваме на руло и слагаме в кексова форма, намазнена и набрашнена. Поръсваме отгоре с кашкавал и печем на 220С около 30-25 минути.
