6 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
2 с.л. нишесте ванилия
6 с.л. вода
6 с.л. олио (или 3 с.л. разтопено масло)
6 с.л. какао
бакпулвер,ванилия
Разбиваме 3 белтъка с 1/2 ч.ч. захар, на сняг и прибавяме 2 с.л. нишесте.
Отделно разбиваме останалите яйца и жълтъци със захарта до побеляване.Прибавяме водата, олиото ,ванилията, бакпулвера и брашното.Разделяме сместа на 2 части.Едната оцветяваме с 4 с.л. какао.
В кексова форма(намазнена и набрашнена) изсипваме първо кафявата смес.Върху нея слагаме белъчната и я поръсваме с какао(да се покрие добре).Най-отгоре слагаме жълтата смес.Печем на 180ºС .
