3 яйца
1ч.ч. прясно мляко
1ч.ч. захар
½ ч.ч. олио ,Щипка сол
½ кубче мая или 1 пакетче суха мая
3ч.ч. брашно
1 кутия локум
Какао,ванилия
Разтворете маята в малко пр.мляко,брашно,захар и солта и оставете да втаса.Отделно разбийте яйцата със захарта,след което прибавете втасалата мая,хладкото пр.мляко,олиото,брашното и разбъркайте добре.Отделете 1/3 от сместа и към нея прибавете какаото.В подходяща форма изсипете бялата смес,върху нея нарежете локума на малки парчета и отгоре кафявата смес.Оставете малко да втаса,поръсете със захар и печете на 160º.(Оригиналната рецепта не е с локум,а със стафиди!!!!)
