martes, 24 de abril de 2012

КОЛЕДНИ МЕДЕНКИ



 2 яйца 
 1 ч.ч. захар, 
 1ч.ч. олио, 
 канела,ванилия, 
 3-4 с.л. разтопен мед, 
 1 бакпулвер , 
 брашно за меко тесто(около 3ч.ч.) 

 Замесва се меко тесто. Оставя се за няколко часа в хладилника. Разточва се на кора с дебелина около 0.5см . Изрязват се бисквити с различни форми. Пече се на 180º 15min. След като изстинат напълно , се украсяват с айсинг.
От същото тесто може да се направи медена коледна къщичка. Украсява се с фондан, айсинг и бонбони. Частите на къщичката се слепват с карамел.