sábado, 5 de enero de 2013
Сладкиш "Зебра"
2 яйца
125 мл. олио
190 мл. прясно мляко
250 гр. захар
1 бакпулвер
250 гр. брашно
3 с.л. какао
канела
125 гр. масло
100 мл прясно мляко
3 с.л. захар
100 гр. шоколад
кокос или орехи
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме олиото и прясното мляко и накрая пресятото брашно и бакпулвера. Разделяме сместта на две части. В едната добавяме какаото ,а в другата канелата и 1с.л. брашно. В центъра на намазнена и набрашнена тава слагаме 1 лъжица от бялата смес ,след това върху нея 1 лъжица от кафявата смес. Така редуваме докато свършат и двете смеси. Печем на 200С около 35 минути. Оставяме сладкиша леко да се охлади. През това време разтопяваме маслото ,прясното мляко ,захарта и шоколада, на котлона.Заливаме сладкиша и поръсваме с кокос или орехи.